Somos um banco de sementes orgânicas, crioulas e agroecológicas. Nossa missão é ajudar a preservar e restaurar a biodiversidade resgatando, multiplicando e distribuindo espécies e variedades raras, PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais) e medicinais. Trabalhamos com agroflorestas sintrópicas, ou seja, com impacto positivo no ambiente capturando carbono e aumentando a biodiversidade e disponibilidade de água. Estamos em São Francisco de Paula-RS, na serra gaúcha a 900 metros de altitude.
Taioba roxa - Xanthosoma violaceum
Nativa do Brasil, a taioba é de muito fácil cultivo, se adaptando bem em áreas sombreadas e úmidas. Come-se as folhas refogadas como couve (deliciosas) e as raízes cozidas como batata.
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