Somos um banco de sementes orgânicas, crioulas e agroecológicas. Nossa missão é ajudar a preservar e restaurar a biodiversidade resgatando, multiplicando e distribuindo espécies e variedades raras, PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais) e medicinais. Trabalhamos com agroflorestas sintrópicas, ou seja, com impacto positivo no ambiente capturando carbono e aumentando a biodiversidade e disponibilidade de água. Estamos em São Francisco de Paula-RS, na serra gaúcha a 900 metros de altitude.
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O Feijão-Pipoca ou Ñuña dos Andes (Phaseolus vulgaris subsp. nunas) é uma verdadeira joia da agrobiodiversidade ancestral andina do Peru e Bolívia, e agora diponível no Brasil. Esta variedade crioula de altitude surpreendeu as expectativas e produziu super bem aqui na Serra Gaúcha, a 900 metros de altitude, demonstrando excelente vigor e adaptabilidade. Ideal para colecionadores de sementes raras e defensores da agroecologia, ele estoura na frigideira com um fio de óleo, transformando-se em um snack incrivelmente crocante, saboroso e proteico, sem precisar de panela de pressão. Não vai bem em lugares muito quentes, por isso se apdapta melhor em regiões da maior altitude no brasil. Floresce tarde por estímulo de fotoperíodo, quando os dias ficam mais curtos.
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Somos um banco de sementes orgânicas, crioulas e agroecológicas. Nossa missão é ajudar a preservar e restaurar a biodiversidade resgatando, multiplicando e distribuindo espécies e variedades raras, PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais) e medicinais. Trabalhamos com agroflorestas sintrópicas, ou seja, com impacto positivo no ambiente capturando carbono e aumentando a biodiversidade e disponibilidade de água. Estamos em São Francisco de Paula-RS, na serra gaúcha a 900 metros de altitude.
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